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管理技能培训
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金牌店长培训
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烘焙培训课程
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课时:2-4天 课程摘要:马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。本课程以理论实践相结合的方式进行,通过对本课程系统的学习,使学员具备制作各种样式马卡龙及对马卡龙有一定的售卖和讲解的能力
马卡龙(创业班) --- 马卡龙
课时:2-7天 课程摘要:美式比萨饼是由意大利传入美国后演变产品,饼身较厚实,一般是机器压制而成,用专用的比萨烤盘烤制,简单易操作又不失比萨的美味,是现在比萨店采用最多的制作方法。本课程教授全面的美式比萨饼及比萨面团的制作,非常适合比萨专卖和外卖创业人员学习
美式比萨(创业班) --- 美式比萨
课时:15天 课程摘要:大泡芙高级课程主要针对甜品店创业者,主要技术课程内容有泡芙22款,摩提9款,美式饼干8款,华夫8款,冰淇淋6款,酷饮6款,共6个系列,59款产品,另有经营管理、店面营运管理及创业能力指导等课程,让你创业无忧,快速开店。
大泡芙(财富班) --- 大泡芙 大泡芙学习
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